Ser bem recebido tinha um conceito diferente antes dos 3 dias que passei em Reggio di Calabria, no Sul extremo da Itália. Na verdade, foi ainda mais ao sul, porque a cidade se chama Condofuri Marina.
A refeição natalina começou dia 23 e terminou no dia 25 de noite. Quase non- stop com coisas deliciosas pra comer.
Os moldes da refeição são geralmente assim:
Antepasto, Primo, Secondo, Fruta, Doce, Café (tem mistura de português e italiano na frase mesmo ok?).
O Antepasto é alguma coisa simples, como uns queijos, azeitonas etc., nenhuma novidade pra nós brasileiros. O primo, por sua vez, é alguma coisa diferente. Servido à base de massa, sempre, e com uma porção que normalmente já equivale a um almoço. O Secondo é carne (também em grandes porções) e geralmente acompanhado da salada (italiano come salada no final da refeição).
As frutas (típicas da região e principalmente cítricas) são servidas em um grande cesto. As "clementinas" são ótimas porque não passam de miniaturas de poncãs sem semente. Finalmente, quando se pensa que já acabou, servem um doce e oferecem café.
Finalmente, A Ceia de Natal:
Começa-se cedo, por volta de 20:00, e ficamos à mesa até por volta de 23:00. Tudo isso com aquele fluxo de coisas boas pra comer diretamente do forno. O mais diferente que notei foram os pratos à base de peixe e frutos do mar. Não foi servido tender, peru ou qualquer coisa desse tipo.
O almoço de Natal, ao invés de contar com sobras do dia anterior, contou com uma nova carne, dessa vez de cordeiro, muito macia.
As sobras serviram para o pequeno lanche da noite do dia 25. O "petisco" que fizemos foi tão completo quanto um lanche caseiro do Brasil. O famoso "Lanche Festivo".
O Sul da Itália. O povo do sul da Itália é muito acolhedor e eles fazem o possível e o impossível para deixar os hóspedes confortáveis. Se você é hóspede, será bem tratado e, via de regra, será servido. Ou seja, não lava louça, não tira a mesa, não põe a mesa e tudo o mais que se oferece normalmente pra fazer e dar um ajuda.
Só tenho a agradecer pelo excelente Natal que passei no Sul da Bota.
skip to main |
skip to sidebar
Facetas da vida na península itálica. Impressões e dia-a-dia de uma cultura muito peculiar.
5 comentários:
As lembranças...
Guarde-as bem no fundo das suas memórias, são as experiências que te acompanharão por toda a vida, as paisagens, o vento no rosto, a textura da praia no pé ou a água gelada. E a vida só vale por causa delas. Daqui a muitos anos, você poderá ter recordações até das sensações desses momentos. Como se diz: "Da vida só se leva a vida que se leva.". Aproveite.
Tudo é muito divertido,mas que existe uma certa lógica social arround the world, that does exist.
Ao destruir e se afastar da natureza, as grandes cidades impõe o artificialismo, a formalidade no trato humano. Quanto mais afastada estiver desses centros, tanto mais livremente flui a natureza das coisas, humanizando o social. Os laços familiares são mais efetivos.
Constatei a diferença entre esses polos, em muitos lugares por onde passei. Na Itália percebi o verdadeiro toque humano, quando visitei o interior e fui recebibo em casas de família. PODECRÊ !!!
Correção:
Around...,instead of arround ...!!!
Em tempo:
F E L I Z A N O N O V O !!!
Obrigada Marcelo!!! è stato bello avervi con noi, siete delle persone molto solari e simpatiche, avete acceso una luce in più questo Natale a casa mia..
Muito bom suos comentarios sobre o jantar..jajajajaja..minha familia é um pouco diferente do resto da Italia.. ;P
Beijao!
Postar um comentário